Release ha deciso di operare un 'economia di scala di tutto il comparto produttivo e commerciare per accrescere i posti di lavoro offerti a svantaggiati e a giovani, attraverso un posizionamento forte e penetrante del proprio brand. Alla luce delle proprie politiche aziendali ha deciso di allestire un laboratorio artigianale a Dogliani per la produzione di prodotti da Forno e lavorati agroalimentari rigorosamente biologici, e l'ampliamento del laboratorio di pasta e lavorazione della nocciola e miele, già esistente in 5. Benedetto Belbo.
	L'allestimento di un laboratorio artigianale agro alimentare e l'ampliamento di uno già esistente necessiteranno di manodopera che verrà presa dalle nostre comunità e dai territori dove risiedono i laboratori, cosi a giovani e svantaggi verrà offerta una Formazione specializzata e potranno acquisire competenze ed esperienza in un settore che in Piemonte è in continua ascesa. I due laboratori saranno attivati percorsi di alternanza scuola lavoro per diplomandi e stage Formativi per laureandi.
	L'aumento di produzione permetterà di proporre ai clienti prodotti biologici di qualità a prezzi più contenuti, ed essere più penetrante nel mercato andando ad attrarre Fette di mercato a cui non sempre i prodotti biologici possono avere accesso.

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Questa scheda  è stata redatta da: Domenico Cravero   in data  07/01/2018